ΠΡΟΣΟΧΗ: ακόμη και το βιολογικό κρέας δεν είναι τόσο αθώο

Μπορεί οι καταναλωτές να πληρώνουν το κάτι παραπάνω προκειμένου να αγοράσουν και να φάνε βιολογικό κρέας, που θεωρητικά είναι απαλλαγμένο από τα αντιβιοτικά, τις ορμόνες και τα άλλα χημικά, όμως τελικά ούτε αυτό το κρέας είναι απαλλαγμένο από βακτήρια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Αμερικάνοι μελετητές του πανεπιστημίου της Αιόβα, μελέτησαν ποικιλία χοιρινών προϊόντων, βιολογικών και μη, από πολλά και διαφορετικά καταστήματα πώλησης, και κατέληξαν...