Σε καλό δρόμο δείχνει να βρίσκεται το σκληρό σιτάρι, παρά τη χαμηλή αφετηρία από την οποία επιχειρήθηκε να γίνουν οι πρώτες παραλαβές προϊόντος από τους παραγωγούς. Με τον αλωνισμό στο Θεσσαλικό κάμπο να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, η ποιότητα του σκληρού φέτος χαρακτηρίζεται ως η καλύτερη των τελευταίων ετών και να δίνει ισχυρό κίνητρο στους συντελεστές του χώρου να αυξήσουν...