Ένζυμο μετριάζει τις τοξικές επιδράσεις της ζάχαρης στα κύτταρα

Καναδοί ερευνητές ανακάλυψαν ένα ένζυμο σε αρουραίους που μπορεί να μετριάσει τις τοξικές επιδράσεις της ζάχαρης στα κύτταρα. Μάλιστα, υποστηρίζουν ότι...